おせち料理やお雑煮、お正月料理にちょっと飽きてきた頃、「あぁ〜さとうさんの唐揚げ弁当が食べたい！！」という思いが心の底からからふつふつと湧き上がり、早速お弁当を買いに行ってきました。

「 ほかほか弁当 さとう」とは久が原のバス通りにあるお弁当屋さんで、リピーターも多く離れたところからもわざわざお客が訪れる人気店。味とコストパフォーマンスの良さに評判があります。

店へ着くなりメニューも見ずに「ハンバーグ弁当と唐揚げ弁当ください！」とオーダーをしました。お店の方はいつもとても感じが良く、テキパキとしていてとても気持ちがいいです。この日もパッとお弁当が出てきました。そして、ほかほかのお弁当を大事に抱えて家へと急ぎ、はやる心を抑えて家人とおかずを半分にしていただきました。

やっぱり買いに行って良かった・・・ハンバーグも唐揚げも心に染み入る味わいです。特に今年は帰省しなくて年末年始にバタバタとしていたこともあり、自分以外の方が作ってくれたものを口にできることにも喜びを感じました。

唐揚げは家族が大好きなのでよく作るメニューの一つなのですが、どうしたらこんなに外はカリッと中はジューシーになるのだろうといつも不思議に思います。最近は唐揚げ専門店が多くありますが、私はさとうさんの家庭的でありながら家では真似できないクオリティの唐揚げ推しです。

また、唐揚げ関連で言えば、忘れてはならないのが「ガーリックチキン南蛮弁当（700円）」でしょう。ニンニクとチキンの相性の良さはぜひ体感してほしいです。ニンニクのパワーもあって心も体もエネルギーチャージできる気がする、私のとっておきの勝負弁当なんですよ。

「 ほかほか弁当 さとう」店長の下山さんは、「お弁当は極力手作理で、出来立てを提供することを大事にしている」と話してくれました。さらに、ガーリクックチキン南蛮弁当は、馬込駅の近くで営む「 居酒屋みのりや 」の評判のメニューをお弁当に採用したものだそうです。

食べることで心と体を喜ばせて、新しい年を元気に過ごしていきたいですね。